The land of Baumayrane has been cultivated since antiquity. Beneath the sheer white cliffs of Les Baux-de-Provence — a fortress village that once commanded all of Provence — its olive groves have witnessed the rise and fall of empires, the passage of pilgrims, and the slow, patient rhythms of the Alpilles seasons.

In the Middle Ages, these groves fell under the stewardship of the powerful Baux noble family, whose name still marks the landscape and the stone. Later came artists and wanderers drawn by the quality of the light: most famously Vincent van Gogh, who painted the surrounding countryside during the most luminous chapter of his life.

The estate’s original olive mill — cold-pressing since 1809 — stands preserved today, a monument to the craft that five generations have refused to surrender to modernity.

La terre de Baumayrane est cultivée depuis l’Antiquité. Au pied des falaises blanches des Baux-de-Provence — village fortifié qui régnait jadis sur toute la Provence — ses oliveraies ont témoigné de la montagne et du déclin des empires, du passage des pèlerins, et des rythmes lents et patients des saisons des Alpilles.

Au Moyen Âge, ces vergers étaient sous la garde de la puissante famille des Baux, dont le nom marque encore le paysage et la pierre. Plus tard vinrent les artistes et les voyageurs attirés par la qualité de la lumière : au premier rang desquels Vincent van Gogh, qui peignit les alentours pendant le chapitre le plus lumineux de sa vie.

Le moulin d’origine du domaine — pressant à froid depuis 1809 — est conservé aujourd’hui, monument du savoir-faire que cinq générations ont refusé de livrer à la modernité.